Crema di pollo, bocconcini di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di pollo, bocconcini di pollo", scopri come si prepara.
Crema di pollo, bocconcini di pollo
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- cipolla
- crema di pollo
- mandorle
- olio
- pepe
- pollo
- sale
- salvia
- spumante
Ricetta
PROCEDIMENTO Iniziamo a tagliare il pollo a bocconcini,per fare la crema di pollo,nel frattempo mettete una padella con olio e cipolla,tagliata piccolina,con l'aglio in camicia,fate soffriggere la cipolla quando si e leggermente appassita.
Prendete il pollo tagliato a bocconcini e metteteli dentro la cipolla che avete messo a soffriggere,girate il tutto mettete lo spumante,prendete il coperchio e lasciate cuocere per 15 minuti nella sua rosolatura.
Mettete dentro la salsa e rifatela cuocere a fiamma bassa altri 25 minuti aggiungete il resto degli aromi,lasciatela alla sua cottura con il coperchio, giratela di tanto in tanto quando sentite il profumino dei bocconcini di pollo con salsa vuol dire che e cotta.
A fine cottura,mettete dentro il frullatore,del pistacchio le mandorle tritate tutto, mettete dentro la salsa e met dei bocconcini di pollo,frullate il pollo con il pistacchio e le mandorle.
Buttate tutta la crema di pollo in un bel piatto e buon.
