Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di limoni, limoncello, limoni di sicilia.", scopri come si prepara.
Preparazione
In un terrina montare i tuorli con lo zuccherofino a che saranno divenuti spumosi.
Mettere la colla di pescein una tazza d'acqua, farla ammorbidire, strizzarla, farla sciogliere sul fuoco, unirvi il succo dei limoni, versare sulle uovae aggiungere gli albumimontati a neve.
Versare la cremaottenuta nelle singole coppette e mettere in frigorifero a raffreddare prima di servire.
'Limoncello di sicilia
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