Bruschetta di melanzana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta di melanzana", scopri come si prepara.
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Bruschetta di melanzana
https://blog.giallozafferano.it/juli/Ingredienti
- aglio
- melanzane
- mozzarella
- olio
- origano
- pomodori
- sedano
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate la melanzana,io le ho affettate in 6 fette,per metterne una sopra l'altro, prendete una padella e arrostite le fette di melanzane per preparare la bruschetta di melanzana.Tagliate a pezzetti i pomodori e lo spicchio di aglio,aggiungete anche il sedano tagliato,l'origano la mozzarella.Prendete un disco di melanzana e mettetelo sopra i pomodori conditi con l'aroma_ l'olio_ ricoprite con un altra fetta di melanzana e mettete sopra il resto del pomodoro con la mozzarella sopra.Io consumo molto l'estate,questo tipo di olio lo metto nelle bruschette e nella carne...
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