Biscotti ripieni di marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti ripieni di marmellata", scopri come si prepara.
Biscotti ripieni di marmellata
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- farina
- latte
- marmellata
- strutto
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Iniziamo a impastare,metto tutto gli ingredienti dentro l'impastatore,aggiungete piano piano il latte man mano controllate,non mettete troppo latte se no l'impasto si rovina deve avere una consistenza normale.
Io di solito preparo l'impasto un giorno prima o qualche ora prima per farla riposare.
Quando avete fatto riposare la pasta dei biscotti per qualche ora.
Impastate a mano senza aggiungere niente lavoratela prima di fare i biscotti ripieni di marmellata.
Formate dei dischetti e fate le forme che avete,per fare i biscotti ripieni di marmellata.
Man mano che fate il dischetto prendete il mattarello e lavorate la pasta sopra e sotto e fate la forma a cerchio a forma di disco .
In un disco mettete la marmellata e richiudetela con un altro dischetto e sciacciate l'eggermente il giro del biscotto.
Nel frattempo accendete il forno a 200 gr mi raccomando di riscaldarlo prima .
Quando i biscotti di marmellata sono dorati e nell'aria c'e.
