Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele senza grassi allo yogurt - Ricetta light", scopri come si prepara.
Ecco a voi la ricetta Ingredienti:
' 2 uova intere
' 300 gr di farina integrale (o farina 00 se non l'avete o se volete la versione senza glutine usate la farina mix it)
' 2 vasetti di yogurt alla frutta (io alla pesca magro 0,1)
' 80 gr di fruttosio (o 100 di zucchero classico se non abbiamo il fruttosio)
' 2 mele golden
' una bustina di lievito
Esecuzione:
Sbattiamo le uova con il fruttosio per alcuni minuti in modo tale che diventino belle spumose.
Aggiungiamo lo yogurt e sbattiamo ancora un paio di minuti.
Aggiungiamo la farina mischiata al lievito e se il composto diventa troppo denso aggiungiamo poco latte.
Mettiamo mezza mela a tocchetti.
Imburriamo una teglia da 26 tonda e mettiamo l'impasto.
Posizioniamo le restanti mele a fettine sottili.
Spolveriamo con fruttosio e inforniamo a forno statico a 180 per 50 minuti.
Io ho messo anche delle scaglie di mandorle sopra.
Buona colazione golosa, sana e.