Indivia belga caramellata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Indivia belga caramellata", scopri come si prepara.

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Indivia belga caramellata

La Micky in Cucina
Indivia belga caramellata
Ingredienti
  • burro
  • insalata belga
  • pepe
  • sale
  • verdure
  • zucchero
Ricetta

...lava di verdure. E' una ricetta semplice per cucinare l'indivia belga che io tra l'altro, prima di allora, non avevo mai mangiato. Come verdura amara ma grazie a questa ricetta, l'amaro viene stemperato dal dolce. Ecco a voi la ricetta Ingredienti: ' 4 cespi d'indivia ' 1 cucchiaio di zucchero ' 50 gr. di burro ' Sale e pepe q.b. Esecuzione: Mondare la parte superiore e quella inferiore dell'indivia e utilizzare la parte centrale intera. Porre in padella con burro e zucchero aggiungendo poca acqua. Coprire con carta forno (metterla dentro la padella coprendo le verdure) e cuocere...

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