Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con farina di riso senza glutine", scopri come si prepara.
iniziato comprando di tutto e di pi.
Farina di riso, di quinoa, di grano saraceno e poi ho iniziato a leggere ricette gluten free.
La cosa difficile la colazione perch in tutti i biscotti e torte c' il glutine.
Quindi ho iniziato dai dolci da colazione e qui vi metto la ricetta della mia crostata con farina di riso.
Ecco a voi la ricetta Ingredienti:
' 200 gr di farina di riso
' 80 gr di fecola di patate
' mezza bustina di lievito
' 2 uova
' 150 gr di zucchero
' 125 gr di burro ammorbidito
' scorza di limone o aroma limone o vanillina
Esecuzione:
Procediamo come una normale frolla, solo che molto pi difficile da amalgamare.
Va lavorata di pi.
Unisco tutti gli ingredienti e inizio a impastare, se ho un'impastatrice molto meglio.
Una volta pronta non la metto in frigo ma la metto tutta in una tortiera da 26 cm di diametro.
Lascio un po' d'impasto per fare la griglia sopra.
Metto la marmellata che preferisco, qui ho usato quella di.