Carlotta, il mio lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carlotta, il mio lievito madre", scopri come si prepara.
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Carlotta, il mio lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/Ingredienti
- aceto
- farina 00
- lievito di birra
- miele
- pane
Ricetta
...lava di usare il lievito madre. Dicevano che era pi naturale e che si digerisce molto meglio rispetto al lievito di birra. Allora mi sono detta, posso io non provare' Inizialmente volevo farmelo regalare dalla mia collega Laura, ma lei essendo a Roma avrebbe fatto fatica a farmelo arrivare. Gentilmente mi ha mandato tutte le sue ricette e consigli e mi sono decisa a provare. Il 23 marzo ho iniziato a crearla, Ho messo 150 gr. di farina 00 e 75 gr. d'acqua del rubinetto e un cucchiaino di miele. Dicono di metterla nel vetro perch meglio e allora l'ho messa in un vaso di vetro con un...
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Carlotta, il mio lievito madre