Torta di nocciole al profumo di caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di nocciole al profumo di caffè", scopri come si prepara.
Torta di nocciole al profumo di caffè
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- frutta secca
- lievito vanigliato
- nocciole
- rum
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Sbattete le uova insieme al restante zucchero fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa.
Potete utilizzare la planetaria con la frusta a filo oppure uno sbattitore elettrico.
Aggiungete due manciate di nocciole tritate ed il burro fuso un po' raffreddato.
Unite la farina setacciata con il lievito e tutti i restanti ingredienti, amalgamando delicatamente a mano, con un cucchiaio di legno o una frusta.
Versate l'impasto nella teglia, livellatelo ed infornate in forno statico gi caldo a 175.
Cucinate la torta per circa 40 minuti ma fate sempre la prova stecchino: inserite uno stecchino di legno al centro e verificate che ne esca pulito.
Cosa aspettate a provarla' Buon.
