Ciambella a tutta panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella a tutta panna", scopri come si prepara.
Ciambella a tutta panna
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito vanigliato
- lime
- mandarini
- olio
- panna liquida
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Potete usare la planetaria con la frusta a filo o lo sbattitore elettrico.
Aggiungete la panna, un cucchiaio alla volta e successivamente lo yogurt in pi riprese, sempre continuando a montare il composto.
Aggiungete le scorze grattugiate, la farina setacciata con il lievito (anche in questo caso, un cucchiaio alla volta), il sale ed amalgamate molto bene.
Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella, versatevi il composto ed infornate in forno caldo a 180 statico per circa 30/35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino, infilate uno stecchino di legno nell'impasto e verificate che ne esca pulito.
Attendete che si intiepidisca prima di estrarla dallo stampo, capovolgetela su un piatto e, quando sar completamente fredda, cospargetela con abbondante zucchero a velo.
Non mi resta che augurarvi'buona colazione!
Alla.
