Bastoncini di zucchine al Parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di zucchine al Parmigiano", scopri come si prepara.
Bastoncini di zucchine al Parmigiano
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Ingredienti
- burro
- cipollotti
- formaggi
- parmigiano
- pepe
- sale
- salvia
- zucchine
Ricetta
preparare un contorno sfizioso ed originale'
Vi propongo dei deliziosi bastoncini di zucchine insaporiti dal Parmigiano reggiano e profumati dalla salvia fresca.
Un'idea veloce, semplice e buonissima! Non si pu desiderare di meglio! Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine piccole
20 gr di burro
30 gr di Parmigiano reggiano grattugiato
sale e pepe qb
qualche fogliolina di salvia
1 cipollotto Lavate le zucchine, eliminate le estremit e tagliatele in bastoncini di grandezza uniforme.
In una padella antiaderente, fondete a fuoco basso il burro con il cipollotto e la salvia.
Aggiungete le zucchine e cucinatele a fuoco medio per una decina di minuti.
Cospargetele con il formaggio e doratele, alzando la fiamma, per qualche minuto.
Salate e pepate a vostro gusto e servite immediatamente.
CeramicheChimel bottega d'arte, Tricase.
