Uova in crosta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in crosta", scopri come si prepara.
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Uova in crosta
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- erbe
- olio
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Stendete le fette di pancarr con il mattarello in modo da assottigliarle, ungete di olio tre cocottine (meglio ancora se avete degli stampini antiaderenti). Foderate ciascuna cocottina una fetta di pancarr avendo cura di farla aderire bene ai bordi ed eventualmente eliminate la parte che sborda. Disponete in ogni stampino una fetta di prosciutto cotto e sopra rompeteci un uovo. Salate, pepate la susperficie e infornate a 180C per 15 minuti. Completate con una spolverata di parmigiano reggiano e lasciate cuocere per altri 5 minuti. Buon Appetito! Vuoi essere sempre...
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