Cuori di mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di mela", scopri come si prepara.
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Cuori di mela
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- farina 00
- limoni
- mele
- pasta frolla
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziate dalla pasta frolla. In una ciotola mescolate la farina con 130 g di zucchero e poi aggiungete il burro e la scorza grattugiata di un limone. Iniziate ad impastare con le mani fino ad ottenere un composto di briciole. Poi unite l'uovo e impastate velocemente, create una palla, appiattitela leggermente e fatela riposare in frigorifero avvolta con la pellicola trasparente per almeno una mezz'ora. Nel frattempo sbucciate la mela, privatela del torsolo e tagliatela a fettine sottili di circa 2-3 mm. Mettetele in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e il succo di un limone...
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