Torta di fragole 9 vasetti

Ingredienti

• confettura
• farina 00
• fecola di patate
• fragole
• frutta di stagione
• lievito per dolci
• limoni
• marmellata
• olio di semi
• patate
• succo di limone
• yogurth
• zucchero a velo
• zucchero di canna

Ricetta

Procedimento: Tagliare le fragole a pezzi e metterle in una tazza con del succo di limone e la marmellata.

In una ciotola versare tutti gli ingredienti: farina, fecola di patate, zucchero di canna, yogurt, olio, la vanillina, il lievito e per ultimo le fragole aromatizzate con limone e confettura.

Muovere bene il composto e versarlo in una tortiera di 28 cm di diametro ( potete usare anche una tortiera del diametro pi piccolo, la torta vi verr pi alta).

Cuocere in forno preriscaldato a 180 C in modalit statica per 40 minuti.

Lasciarla raffreddare, sfornare e a piacere spolverarla di zucchero a.

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