Torta di mais con ananas

Per realizzare la ricetta Torta di mais con ananas nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di mais con ananas

Ingredienti per Torta di mais con ananas

ananasburrocannellafarina 00farina di maislievito per dolcilimonimaisoliouovayogurthzucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di mais con ananas

La ricetta Torta di mais con ananas è un dolce semplice e goloso, ideale per la colazione o per una merenda speciale.
Il gusto delicato del mais si sposa perfettamente con la freschezza dell’ananas, creando un connubio di sapori esotici e irresistibili.
La torta è arricchita da una spolverata di cannella e un velo di limone, elementi che donano aromaticità e freschezza in ogni morso.

  • Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statica.
  • In una ciotola, unire le due farine setacciate, lo zucchero di canna, lo yogurt, l’acqua, la scorza di limone grattugiata e il lievito.
  • Mescolare bene il composto.
  • Versare il composto in una tortiera rivestita di carta da forno.
  • Cuocere la torta per 50-60 minuti.
  • Nel frattempo, tagliare 3 fettine di ananas, eliminare la buccia e la parte dura centrale, e dividerle a metà.
  • Scaldare una padella con qualche goccia di acqua e una spruzzata di cannella.
  • Cucinare le fettine di ananas per 2-3 minuti per lato, bagnandole con qualche goccia d’acqua e cannella ogni volta.
  • Lasciare raffreddare le fettine di ananas.
  • Una volta cotta, guarnire la torta con le fettine di ananas abbrustolite.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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