Svizzere di vitello con patate e cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Svizzere di vitello con patate e cipolle", scopri come si prepara.

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Svizzere di vitello con patate e cipolle

Cucinare con leggerezza
Svizzere di vitello con patate e cipolle
Ingredienti
  • alloro
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • cipolline
  • erba cipollina
  • olio
  • patate
  • sale
  • svizzere
  • vitello
Ricetta

...Procedimento: In un tegame mettere le patate e le cipolle tagliate a tocchetti, aggiungere l'erba cipollina, le svizzere e le foglie di alloro. Aggiungere poca acqua e cuocere per circa 30 ' 40 minuti girandole ogni tanto. Salare, oliare e buon appetito...

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