Risotto al radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al radicchio", scopri come si prepara.
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Risotto al radicchio
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla rossa
- olio
- radicchio
- ricotta
- riso
- sale
Ricetta
...Procedimento: Accendere il fuoco, in un tegame mettere la cipolla tritata e un filo d'olio Dopo 10 minuti aggiungere il radicchio sminuzzato, dopo altri 10 minuti aggiungere il riso se si asciuga troppo aggiungere ogni tanto del brodo vegetale o dell'acqua calda e proseguire la cottura per altri 20 minuti. 5 minuti prima di spegnere aggiungere del sale a piacere e a cottura ultimata ancora un filo di...
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