Riso con fagiolane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con fagiolane", scopri come si prepara.
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Riso con fagiolane
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- bicarbonato
- brodo vegetale
- cipolla
- fagioli bianchi
- olio
- pomodori
- riso
- sale
- stoccafisso
Ricetta
...Procedimento: La sera precedente mettere in ammollo nell'acqua fredda le fagiolane con un pizzico di bicarbonato. In un tegame versare le fagiolane insieme alla cipolla e al pomodoro tagliati a pezzetti, aggiungere del brodo vegetale e iniziare la cottura. Quando fagiolane e verdure saranno teneri aggiungere il riso precedentemente cotto al dente. Continuare la cottura ancora qualche minuto. Aggiungere l'olio e il sale. Servire...
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