Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di clementine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciare le clementine togliendo anche la parte bianca. Tagliarle a pezzetti e versarle in una pentola insieme al succo del limone. Iniziare la cottura e dopo 15 minuti aggiungere lo zucchero, muovere spesso per evitare che si attacchi sul fondo. Quando sar bella densa e pastosa la marmellata sar pronta. Io ho impiegato un'ora e mezza. Se vi piace la frutta a pezzetti potete lasciarla cos, altrimenti a met cotturafrullarla. Versarla bollente in barattoli perfettamente sterilizzati e farli bollire in una grossa pentola piena di acqua calda per mezz'ora. Lasciarli...
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