Ricetta, ingredienti e consigli per "Fette biscottate - lievito madre", scopri come si prepara.
...Procedimento: Setacciare le due farine e versarle in una ciotola insieme al lievito madre. In un pentolino scaldare per pochi secondi l'acqua e il latte o lo yogurt, aggiungere il sale sciogliendolo bene, l'olio e lo zucchero. Impastare e lavorare insieme tutti gli ingredienti per 5 ' 10 minuti. Formare una pallae farla lievitare al caldo in una ciotola fino al raddoppio.Io l'ho lasciata tutta la notte. Prendere l'impasto fare un rettangolo, far finta di dividerlo in 3 parti uguali mettendo la parte laterale verso il centro, sovrapporre anche la parte opposta e piegare su...
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