Fette biscottate integrali - lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fette biscottate integrali - lievito madre", scopri come si prepara.
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Fette biscottate integrali - lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina di semola
- farina integrale
- latte
- lievito di birra
- olio
- sale
- semola di grano
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola versare il lievito madre, le due farine setacciate e lo zucchero. In un pentolino scaldare pochi secondi l'acqua ( deve essere tiepida), aggiungere il latte o lo yogurt, il sale e l'olio e versarlo successivamente nella ciotola del lievito madre, delle farine e zucchero. Se usate il lievito di birra dovete scioglierlo in un po' di acqua tiepida ( in questo caso la prendete dai 120 g della ricetta) e lo aggiungerete al composto delle farine setacciate con sale, zucchero, latte o yogurt, olio e la rimanente acqua poco alla volta. A volte pu essere che sia...
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