Crumble di Mirtilli

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Crumble di Mirtilli

180°C DI DOLCEZZA
Crumble di Mirtilli
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito
  • margarina
  • mele
  • mirtilli
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 220C. In una ciotola o in una planetaria impastare la Farina, il Burro, 60gr di Zucchero, il Lievito e la Cannella, otterremo cos un impasto polveroso, aggiungere l'uovo e continuare ad impastare per bene, dovremmo ottenere un impasto di questo aspetto. Distribuirne 2/3 sulla base di una pirofila e compattarlo con le mani. Infornare a 220C per circa 5 minuti, lasciarlo raffreddare qualche minuto in modo che si compatti. Nel frattempo in una ciotola mescolare i Mirtilli con i restanti 60gr di Zucchero ed il cucchiaio di Farina. Distribuire i...

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