Biscotti di farina di riso ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di farina di riso ripieni", scopri come si prepara.
Biscotti di farina di riso ripieni
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Ingredienti
- banane
- bicarbonato
- cannella
- farina di riso
- fecola di patate
- limoni
- mele renette
- patate
- riso
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Schiacciare la banana e tagliare la mela a pezzetti piccolissimi, metterle in una ciotolina con il succo di limone e la cannella.
In un' altra ciotola versare la farina, lo zucchero, la fecola, il bicarbonato, il composto di mela e banana e in ultimo aggiungere l'acqua poco alla volta e formare una palla morbida.
Se l'impasto vi sembra un po' appiccicoso aggiungere ancora un po' di farina o fecola.
Preriscaldare il forno a 180 C in modalit statica.
Prenderedall'impasto dei pezzetti di circa 50 g l'uno e fare delle palline con i palmi delle mani.
Collocarle in una leccarda coperta di carta da forno e cuocerle per circa 25 ' 30 minuti.
Lasciarli raffreddare e gustateveli P.
S: L'interno rimane un po' umido per la presenza del.
