Biscotti cuor di mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti cuor di mela", scopri come si prepara.
Biscotti cuor di mela
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Ingredienti
- cannella
- confettura
- farina 00
- lievito per dolci
- mele
- olio di semi
- pasta frolla
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Sul tavolo versare la farina, lo zucchero, il lievito, l'olio.
Iniziare ad impastare e poco alla volta aggiungere l' acqua fino a formare una palla compatta.
Conservarla in frigo almeno un'ora.
In un pentolino far bollire la mela tagliata e aggiungere un pizzico di cannella.
Una volta che la mela ridotta in poltiglia spegnere e lasciare raffreddare.
Chi preferisce pu usare la confettura di mele aromatizzata con la cannella.
Tirare fuori dal frigo la palla e stenderla in una sfoglia sottile.
Con un coppapasta o con il fondo di un bicchiere fare tanti tondi in numero pari perch poi verranno sovrapposti l'uno con l'altro.
Cuocerli nel forno preriscaldato a 180C in modalit statica per 15 minuti.
Spalmare su met dei biscotti un po' di mela o confettura e chiudere con un altro biscotto.
I biscotti sono.
