Snack con broccoletti e stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Snack con broccoletti e stracchino", scopri come si prepara.
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Snack con broccoletti e stracchino
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- broccoletti
- broccoli
- parmigiano
- sale
- tartine
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lessare le cime del broccolo in acqua e sale per 10 minuti circa, avendo cura di controllare il gradi di cottura: le cimette non devono rompersi, ma restare intatte e al dente;
scolare e tenere da parte.
Ricavare con il coppapasta dei dischi di 8 cm dalla pasta bris; infornare a 200 gradi in forno statico, preriscaldato per 10 minuti, rigirando da entrambe le parti;
Ora si possono farcire i nostri snack con stracchino, broccoletti, un pizzico di sale e parmigiano grattugiato.
Riinfornare a 220 gradi fino a quando lo stracchino non.
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