Rose di mele e pastasfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di mele e pastasfoglia", scopri come si prepara.
Rose di mele e pastasfoglia
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Ingredienti
- albicocche
- burro
- cannella
- limoni
- marmellata
- mele
- mele rosse
- noci
- pasta sfoglia
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Tagliare la mela a met, togliere il torsolo e fare delle fettine di 2 o 3 mm ( non di pi ); immergerle man mano nel succodel limone con acqua.
Preparare una padella con il succo di mezzo limone, lo zucchero, la cannella ed il burro; fare ammorbidire giusto qualche minuto la mela, al fine di riuscire a ripiegarla;
Srotolare la pastasfoglia e ricavare delle strisce da 5 cm; spennellare la met alta con la marmellata ed adagiare le fettine di mela, sovrapponendole un po', per tutta la lunghezza.
Spolverare con la cannella.
A questo punto, ripiegare la met inferiore sulle fettine di mela ed arrotolare'si formeranno proprio delle belle rose.
Riporre negli stampini da muffins imburrati e infornare a 180 gradi, in forno statico, preriscaldato per 35 minuti.
Quando fredde, spolverare con lo zucchero a velo vanigliato.
Al fine di inzuccherare solo la parte con la buccia rossa, inumidire leggermente la restante parte di.
