Riso alla Cantonese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla Cantonese", scopri come si prepara.
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Riso alla Cantonese
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- cipolla
- germogli di soia
- olio di semi
- piselli
- prosciutto cotto
- riso basmati
- sale
- soia
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO
In una padella scaldare l'olio e rosolare la cipolla sminuzzata ; unire i germogli di soia e fare saltare per due minuti.
Nel frattempo, strapazzare le uova e salare.
Lessare i piselli in acqua e sale, tenendoli al dente.
A questo punto, unire tutto al soffritto di cipolla e germogli.
Lessare il riso, unire il condimento e'.
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