Pizzelle mordide con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzelle mordide con patate", scopri come si prepara.
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Pizzelle mordide con patate
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- acciughe
- olio
- origano
- parmigiano
- patate
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...tagliata a cubetti 4 fette di prosciutto cotto tagliato a striscioline 5 cucchiai di polpa di pomodoro Origano fresco qb 4 acciughe Olio, sale qb Schiacciare le patate con lo schiacciapatate, salare e amalgamare con il parmigiano e il tuorlo. Con gli anelli di acciaio (io ho usato dei coppapasta del diametro di 8 cm) creare delle pizzette tonde. Farcire ogni pizzella con la polpa di pomodoro, l'origano, qualche cubetto di scamorza, un paio di pezzetti di acciuga e il prosciutto cotto. Cuocere in forno caldo ventilato a 180C per 20...
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