Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins salati senza glutine", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella planetaria montare le uova con la farina alternandola al latte; aggiungere l'olio di semi , lo stracchino e il lievito. Montare per 5 minuti, dopodich aggiungere lo speck a pezzetti, precedentemente saltato e reso croccante in padella. Prendere uno stampo da muffins, mettere le cartine e riempire, rimanendo al di sotto del bordo. Infornare a 180 gradi in forno ventilato, preriscaldato per 20/25 minuti. Ottimi come spuntino, come antipasto o finger...
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