Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins glutenfree", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro; aggiungere la farina alternandola con il latte, poi la vanillina e il lievito.
Infine, aggiungere gli albumi montati a neve.
Ungere ed infarinare otto/nove stampini di alluminio da muffins e mettere due cucchiaiate di impasto'.
per farli di vari gusti, mettere in alcuni un cucchiaino colmo di nutella , in altri qualche cubetto di mela, precedentemente preparato, e terminare con il composto lasciato in purezza.
Infornare a 180 gradi in forno statico, preriscaldato per 30 min.
OTTIMIIIIIIIIII !
Foto dal.