Torta arcobaleno: una festa di colori e dolcezza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta arcobaleno: una festa di colori e dolcezza", scopri come si prepara.
Torta arcobaleno: una festa di colori e dolcezza
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconlesorelleruss/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- formaggio fresco
- latte
- lievito
- mascarpone
- pan di spagna
- panna liquida
- sale
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento meno difficile di quel che si crede e per avere un ottimo risultato bisogna seguire i passaggi con pazienza ed attenzione.
La ricetta ci arrivata direttamente dalla nostra amica chef Lucia Scodellaro.
Non potete perdervi un passaggio e otterrete un risultato bellissimo e coloratissimo.
Partiamo'
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di raffreddamento:60minuti
INGREDIENTI
Per l'impasto:
400 gr di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
250gr di burro
550grdi zucchero
6 albumi
430 ml di latte
1 fiala vaniglia
Per la crema:
Panna liquida 125ml
250 gr di mascarpone
250 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia)
150 gr di zucchero a velo
6 teglie di alluminio da 20cm di diametro
Coloranti per torte: rosso, blu, giallo (viola, verde e arancio si ricavano)
Diavolini colorati
PREPARAZIONE
Per prima cosa bisogna setacciare la farina, con il lievito ed il sale.
A parte montare il burro con lo zucchero, stessa.
