Cipollata alla Russo, torta rustica aromatica

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Cipollata alla Russo, torta rustica aromatica

Cucina con le Sorelle Russo
Cipollata alla Russo, torta rustica aromatica

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cipolla bianca
  • formaggio grattugiato
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta frolla
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • sale
  • salvia
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20/30 minuti INGREDIENTI -250 gr di pasta frolla pronta -40 gr di burro -3 cipolle -80 gr di prosciutto crudo o bacon -80 gr di formaggio piccante -2 uova -50 gr di parmigiano grattugiato - di vino bianco -un cucchiaio di salvia in polvere -sale -pepe PREPARAZIONE Srotolate e stendete la pasta frolla in una tortiera di 24 cm di diametro, preceentemente imburrata. Praticate dei fori bucherellandola con la forchetta. Lasciate riposare fuori dal frigo per il tempo necessario a preparare l'impasto della torta rustica a base di cipolle. In una...

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