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Rotolo alla Marmellata, Ricetta Facile

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alla Marmellata, Ricetta Facile", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Rotolo alla Marmellata, Ricetta Facile

https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/

Ingredienti

  • biscotti
  • farina 00
  • latte
  • marmellata di albicocche
  • uova
  • zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO: Montare insieme le Uova con lo Zucchero, il composto dovr schiarirsi e diventare spumoso quindi ci vorr qualche minuto.

Aggiungere gradualmente la Farina e mescolare dal Basso verso l'alto, per incorporarla bene ci vorr ancora qualche minuto.

Versare il composto sulla Placca ricoperta di Carta Forno e distribuirlo in modo uniforme utilizzando una spatola o anche un cucchiaio.

Infornare a 180c per circa 8-9 minuti, al termine della cottura rovesciarela pasta su di un canovaccio inumidito, quindi togliere la carta forno delicatamente e arrotolare il canovaccio per mantenere la pasta appunto 'arrotolabile'.

Se la pasta dovesse rompersi spennelarla con del latte, dovrebbe ammorbidirsi.

A questo punto Srotolare il tutto e spalmare la Marmellata che pi vi piace.

Arrotolare di nuovo e delicatamente la pasta.

Il gioco fatto! Ti potrebbero interessare.

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