Plumcake Salato Noci, Pancetta, Pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake Salato Noci, Pancetta, Pere", scopri come si prepara.
Plumcake Salato Noci, Pancetta, Pere
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Ingredienti
- bicarbonato
- farina 00
- formaggi
- latte
- lievito
- noci
- olio di semi
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- pere
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180C; Foderare con carta forno uno stampo da plumcake
In una ciotola capiente mescolare tutti gli ingredienti secchi: la Farina, il Sale, il Pepe, il Bicarbonato ed il Lievito.
In un altra ciotola mescolare, invece, l'Olio, le Uova, il Latte ed il Formaggio.
Versare gli ingredienti umidi su quelli secchi quindi mescolare con un mestolo di legno fino a completo assorbimento.
Aggiungere le Noci tritate grossolanamente, le Pere sbucciate e tagliate a cubetti ed infine la Pancetta a cubetti.
Mescolare bene il tutto e versare il composto all'interno dello stampo da plumcake
Infornare a 180C per circa 25-30 minuti.
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