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MiniMuffin ai Pomodori Secchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "MiniMuffin ai Pomodori Secchi", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

MiniMuffin ai Pomodori Secchi

https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/

Ingredienti

  • bicarbonato
  • farina 00
  • formaggi
  • latte
  • lievito
  • olio di semi
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodori secchi
  • sale
  • uova

Ricetta

PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 180C; Foderare gli stampini con i pirottini da Minimuffin.

In una ciotola capiente mescolare la Farina, il Sale, il Pepe, il Lievito ed il Bicarbonato.

In un altro contenitore mescolare le Uova, il Latte, l'Olio ed il Formaggio.

Sminuzzare i Pomodori Secchi in modo da creare dei pezzi proporzionati con i MINImuffin.

Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare con un cucchiaio di legno fino a completo assorbimento; Aggiungere i Pomodori Secchi ed incorporarli al composto.

Mettere circa 1 cucchiaino e Mezzo di impasto per ogni pirottino (non necessario essere meticolosi) Infornare a 180c per circa 20 minuti! Ti potrebbero interessare.

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