Biscotti di Natale alle Mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Natale alle Mandorle", scopri come si prepara.
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Biscotti di Natale alle Mandorle
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/Ingredienti
- albumi
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- mandorle
- pasta frolla
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170C e foderare una placca con carta forno. In una ciotola capiente mescolare insieme la Farina di Mandorle, lo Zucchero semolato ed i 4 Cucchiai di farina 00 quindi Aggiungere gli Albumi d'Uovo Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto solido tipo pasta frolla, lavorare per gli ultimi istanti sul piano di lavoro utilizzando della Farina in modo che non si appiccichi quindi formare un panetto ed avvolgerlo nella pellicola trasparente Riporre in frigo per almeno 30 minuti. Tirare la pasta utilizzando un matterello ed una manciata di farina sempre...
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