Rose del deserto con cereali integrali, senza zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose del deserto con cereali integrali, senza zucchero", scopri come si prepara.
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Rose del deserto con cereali integrali, senza zucchero
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- mandorle
- noci
- uova
- vaniglia
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Montare burro e maltitolo in planetaria o con le fruste elettriche fino ad ottenere una montata soffice e spumosa.
Aggiungere i semi raschiati dalla bacca di vaniglia e poco alla volta le uova.
A questo punto aggiungere prima la farina 00 setacciata con il lievito, quindi a mano prima la farina di mandorle e poi 100 g di cereali sbriciolati.
Formare delle palline di impasto grandi quanto una noce e rotolarli nei cereali rimanenti, non sbriciolati.
Porre su una placca da forno ben distanziati e infornare a 180 per 15 minuti circa.
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