Pasta con pesto di pistacchio e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pesto di pistacchio e speck", scopri come si prepara.
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Pasta con pesto di pistacchio e speck
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- carne macinata
- cipolla bianca
- olio
- pepe nero macinato
- pesto
- speck
Ricetta
...Procedimento Fate bollire l'acqua per la pasta, appena raggiunta la bollitura versate la pasta e salate. Nel frattempo prendete una padella antiaderente versate l'olio e mettete sul fuoco a fiamma moderata, tagliate la cipolla finemente a cubetti e aggiungetela, fate imbiondire e successimamente aggiungere lo speck tagliato a striscioline di circa 3 cm. Continuate a rosolare per non pi di 1 minuto ora versate il vasetto di pesto e continuare la cottura ancora per 1 minuto. Quando la pasta sar cotta, scolatela lasciandola umida (conservate in un recipiente un p di acqua di cottura),...
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