Pasta con asparagi polpo e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con asparagi polpo e gamberetti", scopri come si prepara.
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Pasta con asparagi polpo e gamberetti
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- aglio
- asparagi
- gamberetti
- olio
- panna
- pasta tipo penne
- peperoncino
- polipi
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione:
Pulire gli asparagi,lessarli in acqua bollente salata
Lessare il polpo,la ricetta la trovate qui'
In una padella capiente fare soffriggere l aglio con gli asparagi lessati precedentemente tritati grossolanamente
Aggiungere il polpo a pezzetti i gamberetti, e il prezzemolo tritato, lasciar soffriggere,poi sfumare con il vino
Salare ,se necessita aggiungere un p d acqua di cottura degli asparagi
Cuocere la pasta al dente
Saltarla nel sugo precedentemente preparato con la panna
Spolverare un pizzico di pepe o peperoncino
Servire Be Sociable,.
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