mousse al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "mousse al cioccolato", scopri come si prepara.
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mousse al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- latte intero
- panna montata
- salsa di cioccolato
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Mettere il cioccolato nel boccale ,tritare 10 secondi vel. 8 aggiungere il latte e cuocere 3 minuti vel. 3 a 70 con le lame in movimento a vel. 2 mettere il burro a pezzi e i tuorli uno alla volta amalgamare 20 secondi vel. 5 versare in una ciotola e lasciare raffreddare lavare il boccale e montare gli albumi 2 minuti vel. 3 unire gli albumi piano piano con una spatola versare il composto in appositi stampini porre in frigo per circa 3 ore sformare la mousse e guarnire con salsa di cioccolato e panna montata mousse al...
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