coppe al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "coppe al mascarpone", scopri come si prepara.
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coppe al mascarpone
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- coppa
- crema al cioccolato
- latte
- mascarpone
- meringhe
- salsa di cioccolato
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
- zucchero
Ricetta
...preparazione: sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso ,quindi aggiungete il mascarpone Una volta amalgamati gli ingredienti, ponete la crema in frigo , coperta con pellicola trasparente. Nel frattempo, sciogliete il cioccolato a bagnomaria , aggiungete il latte caldo, il burro e lasciate raffreddare la salsa. Per formare la crema al cioccolato, unite 2/3 alla salsa di cioccolato (quella rimanente vi servir per la guarnizione finale delle coppe) con 1/3 della crema chiara al mascarpone precedentemente preparata. Sbriciolate le meringhe, e adagiatele sul...
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