Coppe al profumo di limoncello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppe al profumo di limoncello", scopri come si prepara.
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Coppe al profumo di limoncello
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- limoncello
- limoni
- maizena
- panna da montare
- scorza di limone
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Spremere i limoni e grattugiarne la scorza.
Sbattere i tuorli a crema con lo zucchero e, quando sono spumosi, aggiungere il succo di limone, il limoncello e la maizena.
Amalgamare bene e far addensare a fuoco lento mescolando continuamente.
Far raffreddare e unire al composto la panna (lasciarne 3 cucchiai per la guarnizione).
Versare in 4 coppe, guarnire con la panna e la scorza di limone grattugiata e tenere in frigo almeno tre ore prima di servire.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: dell'ottimo Limoncellooooooo.
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