Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso

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Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso

"Dolci" Evasioni
Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso
Ingredienti
  • agrumi
  • arachidi
  • bicarbonato
  • burro
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • liquore all'anice
  • mandarini
  • olio
  • ricotta
  • sambuca
  • scorza di mandarino
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento:In una terrina impastare tutti gli ingredienti tranne la sambuca, la pasta di mandarino, l'olio di arachidi e lo zucchero a velo. Si deve ottenere un composto morbido, ma non troppo appiccicoso. Nel caso, aiutarsi con un po' di farina.Dividere questo impasto in due parti:  in una...

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