Involtini saporiti con funghi e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini saporiti con funghi e speck", scopri come si prepara.
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Involtini saporiti con funghi e speck
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne
- cognac
- fettine di petto di pollo
- funghi coltivati
- galletti
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- purè di patate
- sale
- speck
- sugo
- vino bianco
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 + 15 minuti Costo: economico (se usate funghi coltivati ' alto se usate i porcini) Difficolt: facile Ingredienti per 4 persone Fettine di petto di pollo: 4 Fettine di speck: 8 Funghi (io ho usato i pleurotos, ma vanno bene anche champignon, galletti, porcini, ecc.): 700 gr (una parte serve per il ripieno, il resto lo servirete come contorno) Prezzemolo tritato: 3 cucchiai Aglio: 2 spicchi se lo usate intero, 1 se preferite tritarlo Cognac: 1 bicchierino (se non vi piace la nota aromatica del cognac potete sostituire con vino bianco) Olio...
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