Petto di pollo marinato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo marinato", scopri come si prepara.
Petto di pollo marinato
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- aglio
- carne di maiale
- insalata verde
- maiale
- olio
- origano
- petto di pollo
- pollo
- sale
- tacchino
- vitello
Ricetta
preparazione: 30 minuti per la marinatura+ 15 cottura
Ingredienti (monoporzione): un cucchiaio di olio EVO
mezzo cucchiaino di origano
1 spicchio di aglio
un cucchiaino di aceto balsamico
sale q.
1 petto di pollo Preparazione: In un piatto unite l'olio, l'origano, l'aglio (intero), l'aceto balsamico, il sale
sbattete l'emulsione con una forchetta e inserite il petto di pollo
lasciate riposare per almeno 30 minuti
scolate il pollo dal liquido in eccesso e cucinatelo in padella (preferibilmente in pietra) Se lo gradite, preparate un contorno di insalata verde, per rimanere in tema light.
La marinatura conferisce a questo piatto un sapore veramente ricco e se avete la padella in pietra il risultato sar questo che vedete in foto.
Ad ogni modo le striature sono il segnale che la cottura perfetta.
Lady.
