Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro tiramisù", scopri come si prepara.
Preparazione:
1.
Separare i tuorli dagli albumi e montare i primi con due cucchiaini di zucchero per due minuti.
Aggiungere il mascarpone e montare gli albumi a neve.
Incorporarli al resto mescolando dal basso verso l'alto.
Tagliare il nostro pandoro a tocchetti (devono avere la dimensione di un cantuccio) e immergerli solo da un lato nel caff (zuccherato con i restanti cucchiaini di zucchero).
Comporre il nostro tiramis di pandoro in tazze da cappuccino, bicchieri o coppette e spolverizzare con il cacao amaro.
Con questi ingredienti ho ricavato quattro porzioni.
Per chi non ama il caff la variante potrebbe essere un liquore al.