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Crostata di zucchine e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di zucchine e pomodorini", scopri come si prepara.

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Crostata di zucchine e pomodorini

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Tempo di preparazione: 35 Minuti

Ingredienti

  • olio
  • pancetta
  • peperoni
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • scamorza
  • zucchine

Ricetta

preparazione: 35 minuti Ingredienti: un rotolo di pasta bris 1 zucchina grande 6 pomodorini ciliegino 4 fette di scamorza un pizzico di prezzemolo sale q.

olio evo grana grattugiato Preparazione: Tagliate la zucchina a fette sottili e metteteci due cucchiai di olio evo, sale e prezzemolo Tagliate i pomodorini a fette e aggiungete un p di sale Rivestite uno stampo da forno piccolo (del diametro di circa 10-12 cm) con la pasta bris e bucherellate con una forchetta Componete un primo strato di zucchine, un secondo di pomodorini e scamorza e ricoprite nuovamente con le zucchine.

Aggiungete il grana e chiudete la nostra crostata con delle strisce di pasta bris Infornate per 30 minuti a 200 Il piatto non risulter pesante visto che gli ingredienti vengono cucinati in forno.

Se non vi piacciono le zucchine potete sostiruirle con i peperoni e, per rendere ancora pi gustoso il piatto, potete aggiungere della pancetta arrotolata.

Buon.

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Crostata di zucchine e pomodorini