Fagottini di bresaola e caprino anche in versione light!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di bresaola e caprino anche in versione light!", scopri come si prepara.
Fagottini di bresaola e caprino anche in versione light!
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 5 MINUTI
Ingredienti
- basilico
- bresaola
- cipolline
- erba cipollina
- erbe
- formaggio caprino
- latte
- olio
- paprica
- pepe
- prezzemolo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Frullare il caprino ed aromatizzarlo con il trito di erbe precedentemente preparato.
Mettetelo in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di olio.
Spalmare il composto sulle fettine di Bresaola.
Arrotolare e fissare con uno stuzzicadenti.
Guarnire con un sottaceto o un'oliva secondo il proprio gusto, oppure adagiate in un letto di rucola.
TEMPO DI PREPARAZIONE 5 MINUTI
TEMPO DI COTTURA ZERO
DIFFICOLTA BASSISSIMA
CONSIGLI: Vi consiglio di utilizzare per questa ricetta ingredienti di ottima qualit poich fanno la differenza.
Acquistate quindi la Bresaola della Valtellina e caprino di ottima qualit.
Per una versione pi light potete sostituire il formaggio caprino con dei semplici fiocchi di latte, il risultato sar comunque ottimo ed avrete anche tenuto un occhio alla.
