Devil's Cake di Nigella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Devil's Cake di Nigella", scopri come si prepara.
Devil's Cake di Nigella
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Tempo di preparazione: 30 MINUTI
Tempo di cottura: 35 MINUTI
Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- glassa al cioccolato
- lievito per dolci
- miele
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO
Prendete una ciotola e mettetevi il cacao e lo zucchero di canna, versatevi l'acqua bollente e con l'ausilio di uno sbattitore mescolate rendendo ben amalgamato il composto.
In un'altra ciotola, sempre con lo sbattitore, lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero semolato fino ad ottenere una crema soffice e spumosa.
Aggiungetevi l'estratto di vaniglia e rimescolate.
In una terza ciotola (giuro che l'ultima) mescolate gli ingredienti secchi: la farina, il lievito ed il bicarbonato e setacciateli.
A questo punto avrete tre impasti: quello al cacao, gli ingredienti secchi e la crema di burro.
Unite alla crema al burro un uovo e parte degli ingredienti secchi e mescolate bene.
Solo quando il primo uovo si sar perfettamente incorporato aggiungete il secondo uovo e continuate ad amalgamare.
A questo punto finite aggiungendo gli ingredienti secchi rimanenti.
Al composto appena ottenuto aggiungete infine il composto al cacao ed amalgamate il tutto.
