COCKTAIL DI GAMBERI IN SALSA ROSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "COCKTAIL DI GAMBERI IN SALSA ROSA", scopri come si prepara.
COCKTAIL DI GAMBERI IN SALSA ROSA
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 5 MINUTI
Tempo di cottura: 3 MINUTI
Ingredienti
- cipolline
- cognac
- erba cipollina
- gamberetti
- gamberi
- maionese
- panna fresca
- prezzemolo
- salsa cocktail
- salsa ketchup
- salsa rosa
- senape
Ricetta
PROCEDIMENTO
Per prima cosa occupiamoci della preparazione dei gamberetti: lavateli e sgusciateli.
Lasciate qualche gamberetto con la coda attaccata, vi serviranno per decorare.
Lessate i gamberetti in abbondante acqua salata, lasciandoli bollire per 2-3 minuti, poi scolateli e fateli raffreddare.
Quando i gamberetti saranno freddi e asciutti, versateli nella salsa cocktailed amalgamate per bene.
Suddividete i gamberetti in 4 coppe, spolverizzate a piacere con del prezzemolo o erba cipollina e decorate con i gamberetti provvisti di coda che avevate tenuto da parte.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 MINUTI
TEMPO DI COTTURA: 3 MINUTI
DIFFICOLTA: BASSA
CONSIGLI:
Per la preparazione di questa ricetta, dovete assicurarvi di ottenere unasalsacocktail abbastanza compatta ed omogenea e quindi non troppo liquida.
Se volete preparare la salsa cocktail: Worcestershire sauce 1 cucchiaio, Cognac bicchierino, 60 ml panna fresca, 30 gr.
senape, 200 gr.
maionese.
80 gr.
